Ajajj! Egy falat csoki sincs a kosaradban!
Rólunk mondták!
"Sziasztok! Az ősszel rendeltem tőletek robbanócukorkás szaloncukrot. Sajnos keveset! Kisfiamnak annyira tetszett, hogy az adventi időszakban csak az kellett neki, hiába a sok mikulás és sütemény. Viszont eddig tartott csak, hiába a szigorú beosztás ...ma ette meg az utolsót! Az lenne a nagy kérdésem, kérésem, hogy nem lenne véletlenül...
Boltbemutató: Cadeau Csokoládézó Székesfehérvár
Ha különleges csokoládéra vágysz... A Cadeau Csokoládézót 2013-ban nyitották Székesfehérvár belvárosában a Magyar Királyi szállóval szemben. Alapvetően a magyar kézműves csokoládé a főtermék, bonbon, táblás csokoládé és minden, ami csokoládé. A karácsonyi időszakban szaloncukorral is kiegészül a termékpaletta, a tavalyi évben a Demeter...
Hűsítő örömök a kánikulában!
Egy őrületes kánikulai délutánon, az otthoni teendők elvégzése után és a kerti medencében való hűsölés előtt, úgy gondoltam, hogy még rápillantok az e-mailjeimre, hátha érkezett valami sürgős, halasztást nem bíró üzenet. A néhány beérkező e-mail között rögtön megpillantottam azt az egyet, amit hetek óta izgatottan vártam. Persze azonnal...
Málnás- fehércsokis mousse
Ezt a könnyen elkészíthető könnyű nyári desszertet először egy főzőversenyre készítettem. A szervezők kérésére a résztvevő csapatoknak a főétel mellé desszertet is kellett készíteni. A csapatunk tagjai azonnal rám bízták ezt a feladatot. Őszintén szólva ennek nagyon örültem, mert minden önteltség nélkül elmondhatom, hogy desszertben...
Ezután már gyerekjáték a csokitemperálás
Az előző blogbejegyzésünkben bemutattuk Neked, azt hogy milyen módszerekkel tudod a csokoládét megtemperálni. Biztosan benned is felmerült a kérdés, hogy miért szükséges a csokoládét egyáltalán temperálni. Ma ezt szeretném elmagyarázni Neked. Ahhoz, hogy a jó minőségű csokoládéból fényes roppanós és sokáig eltartható termék legyen ki...
A csokoládé temperálása
Szeretnéd kipróbálni a csokoládé készítést, de nem mersz belevágni? Az emberek nagy része kíváncsi arra, hogyan készül a csokoládé, de már jóval kevesebben mernek belevágni az elkészítésébe. Pedig ha betartjuk az alapvető szabályokat sok édes pillanatot szerezhetünk magunknak és a szeretteinknek is. Első lépésként nagyon fontos, a jó...
Fehércsokis epres mousse mini torta
Elkészült az első recept blogbejegyzésünk, amelyben egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető finom desszertet mutatunk be nektek. A pontos recept leírás mellett készítettünk egy videót is amely részletesen bemutatja a mousse készítés folyamatát. Reméljük elnyeri tetszésedet és te is elkészíted! A piskótához: 4 tojás 80g cukor 100g liszt...
Hogyan mutasd ki háládat a legfontosabbnak…
Az év 365 napján számos kiemelten fontos eseményre készülhetünk: születésnapok, évfordulók, kisebb-nagyobb ünnepek jönnek-mennek, s néha bizony rémesen fárasztó és nehéz mindig valami új, formabontó ugyanakkor személyre szóló meglepetéssel előrukkolni a szeretteink számára. Nincs ez másként az anyák napja közeledtével sem. Mondhatjuk...
Így készülj a húsvétra!
Amikor a Húsvétra gondolunk, bizonyára előtted is megjelenik a finomságoktól roskadozó asztal, azok a fránya hagyományok, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcunkra és a meghitt családi együttlétek. Idén ezt a szeretet és huncutságot szerettük volna mi is belecsempészni a hagyományokba, így tavaszi csokoládékülönlegességeink a Te...
