ZOLTÁN

ZOLTÁN

Main Chef, Master Chocolatier

Több mint 10 díjnyertes recept, 35 év szakmai tapasztalat

Demeter Zoltán vagyok, a Demeter Chocolate egyik megálmodója. Gyerekkori nagy álmomat megvalósítva cukrászként fogtam bele a csokoládékészítésbe több mint 2 évtizede. A Demeter Chocolate megalapításával a legfontosabb célom az volt: hogy újra elhozzuk Magyarországra a csokoládéfogyasztás kultúráját, ezért kiemelten fontosnak tartom a prémium és tradicionális receptek, alapanyagok ismeretét és szeretetét.