Új

Étcsokoládé eperrel és pisztáciával

990 Ft

A pisztácia kifogyott, csokoládé nem is volt!”. Ránk egyáltalán nem illik ez a szállóigévé vált mondat, mert a roppanós, 54,9% kakaótartalmú prémium étcsokoládénkat most a pisztácia sósságával, és az eper nyáriasan elbájoló varázsával kombináltuk, hogy egyszerre ejtsük rabul minden érzékedet. Üde párosuk alig várja, hogy lecsapj rá!

Hasonlítás
DCB099. Készleten N/A 50 g , , . , , , .

Leírás

Mi az a liofilizált gyümölcs?
A liofilizálás, azaz a fagyasztva szárítás egy tartósító eljárás, mely során a szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket hirtelen lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet kivonják belőle. Ekkor érdekes roppanós állaga lesz a gyümölcsnek, majd amint a folyékony csokoládéba tesszük, felszívja magát a csoki kakaóvajából és visszapuhul.

Miért jó az ilyen gyümölcs?

A lifolizált gyümölcsöket termékeink elkészítése során főleg azért szeretjük használni, mert nem tartalmaznak hozzáadott aromát, cukrot, adalékanyagot. A legjobb benne mégis az, hogy a speciális liofilizálási folyamat nem bontja le a vitaminokat és az értékes összetevőket pedig a gyümölcsben tartja.

További információk

Tömeg 50 g
Allergének

pisztácia, szójalecitin

Összetevők

cukor, kakaóvaj, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, pisztácia, lifolizált eper, természetes vanília

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.