Új

Étcsokoládé szilvával, meggyel és málnával

1,090 Ft

A szilva karakteres, hamvas íze nem csak ősszel élvezhető. Meggyel és málnával megbolondítva, prémium minőségű Demeter csokoládéra szórva, az érzékeket elzsongítóan különleges és finom. Kérsz egy harapást?

Készleten (utánrendelhető)

Hasonlítás
DCB090. Készleten (utánrendelhető) 164 × 84 × 16 mm 50 g , , . , , , , .

Leírás

Mi az a liofilizált gyümölcs?
A liofilizálás, azaz a fagyasztva szárítás egy tartósító eljárás, mely során a szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket hirtelen lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet kivonják belőle. Ekkor érdekes roppanós állaga lesz a gyümölcsnek, majd amint a folyékony csokoládéba tesszük, felszívja magát a csoki kakaóvajából és visszapuhul.

Miért jó az ilyen gyümölcs?

A lifolizált gyümölcsöket termékeink elkészítése során főleg azért szeretjük használni, mert nem tartalmaznak hozzáadott aromát, cukrot, adalékanyagot. A legjobb benne mégis az, hogy a speciális liofilizálási folyamat nem bontja le a vitaminokat és az értékes összetevőket pedig a gyümölcsben tartja.

Összetevők:

cukor, kakaómassza, kakaóvaj, liofilizált málna, meggy és szilva, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília.

További információk

Tömeg50 g
Méretek164 × 84 × 16 mm
Allergének

szójalecitin

Eltarthatóság

6 hónap

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve tárolandó.