Új

Fehércsokoládé ibolyával, piros és feketeribizlivel

990 Ft

Az ibolya ezúttal nem csak a látványával, hanem az ízével is gyönyörködtet. Fekete és piros ribizlivel párosítottuk, így született meg egy igazán különleges és színpompás fehér csokoládé azok számára, akik tudni szeretnék, milyen íze van vidámságnak.

Hasonlítás
WHCB094. Készleten 160 × 82 mm 50 g , , . , , , , .

Leírás

Tényleg ehető az ibolya?
A méltán népszerű ibolyáról kevesen tudják, hogy valójában mind a virágja, mind a levele ehető. Nemcsak gyönyörködhetünk szépségében, de még az orrunkat  és az ízlelőbimbóinkat is elkápráztatja. Salátát, jégkockát, vagy akár bármilyen édességet feldob frissítő ízével, de ha valódi ízélményre vágysz, a legjobb ha magas kakaótartalmú Demeter étcsokival kóstolod 😉

Mi az a liofilizált gyümölcs?
A liofilizálás, azaz a fagyasztva szárítás egy tartósító eljárás, mely során a szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket hirtelen lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet kivonják belőle. Ekkor érdekes roppanós állaga lesz a gyümölcsnek, majd amint a folyékony csokoládéba tesszük, felszívja magát a csoki kakaóvajából és visszapuhul.

Miért jó az ilyen gyümölcs?

A lifolizált gyümölcsöket termékeink elkészítése során főleg azért szeretjük használni, mert nem tartalmaznak hozzáadott aromát, cukrot, adalékanyagot. A legjobb benne mégis az, hogy a speciális liofilizálási folyamat nem bontja le a vitaminokat és az értékes összetevőket pedig a gyümölcsben tartja.

További információk

Tömeg50 g
Méretek160 × 82 mm
Allergének

szójalecitin, tejpor

Összetevők

cukor, kakaóvaj, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, liofilizált pirosribizli, feketeribizli, kandírozott ibolya, természetes vanília

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.