Új

Tejcsokoládé szilvával, meggyel, feketeribizlivel

990 Ft

Mi kell a tökéletes boldogsághoz? Hamvas, kék szilva, bordó pírban úszó meggy, feketén guruló ribizli szemek, prémium, belga tejcsokoládé. Külön-külön is élvezetesek lennének, ám csokoládémestereink szerint csak együtt érik el a kívánt hatást, kockáról-kockára, tábláról-táblára adagolva.

Hasonlítás
MCB095. Készleten N/A 50 g , , . , , , , .

Leírás

Mi az a liofilizált gyümölcs?
A liofilizálás, azaz a fagyasztva szárítás egy tartósító eljárás, mely során a szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket hirtelen lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet kivonják belőle. Ekkor érdekes roppanós állaga lesz a gyümölcsnek, majd amint a folyékony csokoládéba tesszük, felszívja magát a csoki kakaóvajából és visszapuhul.

Miért jó az ilyen gyümölcs?

A lifolizált gyümölcsöket termékeink elkészítése során főleg azért szeretjük használni, mert nem tartalmaznak hozzáadott aromát, cukrot, adalékanyagot. A legjobb benne mégis az, hogy a speciális liofilizálási folyamat nem bontja le a vitaminokat és az értékes összetevőket pedig a gyümölcsben tartja.

További információk

Tömeg50 g
Allergének

tejpor, szójalecitin

Összetevők

cukor, kakaóvaj, kakaómassza, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin, liofilizált szilva, meggy, feketeribizli, természetes vanília

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.